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さんまささ干【６尾】、梅海干【４尾】のセットになります。
■「ささ干」とは
はらわたを丁寧に丁寧に取り除き、日本酒をベースにした独自の調味液に一昼夜漬け込み、冷風乾燥。
その後、一本ずつ凍らせ、生臭みと苦味をおさえた丸由水産オリジナルの製法です。
「ささ」は酒の古称。焼くと、ほのかな酒の薫りが広がります。
中骨の身離れも良いので召し上りやすくなっております。
おかげさまで皆様に評価され、全国観光おみやげ品審査会において日本商工会議所会頭賞をいただきました。
■「梅海干（うめみ干し）」とは
JA福島さくら いわき地区女性部高萩支部のお母さんたちがつくる、昔ながらの梅干の梅汁を使った液にさんまを漬け込むことで、より骨が柔らかく、身はふっくらと焼きあがります。
梅の香りとさっぱりした味わいをお楽しみいただける一品です。
＜商品内容＞
さんまささ干【６尾】、梅海干【４尾】
■ヤマト運輸【冷凍便】でお届け
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