8月の「おまかせ定期便」商品決定しました!

8月の「おまかせ定期便」商品決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の8月お届け分の商品内容が決まりましたのでお知らせいたします!【4品コース】○ あこうだいの縄文干し(丸源水産食品)○ サバのトマト味噌煮(上野台豊商店)○ 真鱈甘塩(海幸)○ 梅酢タコ(カネセン水産)【8品コース】○ いわし生姜風味煮付(ニイダヤ水産)○ さばの縄...

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7月25日 ディナーイベント@MOSS CROSS TOKYOを開催しました!

7月25日 ディナーイベント@MOSS CROSS TOKYOを開催しました!

7月25日(月)に東京・赤坂にあるMOSS CROSS TOKYOで福島産食材と世界のワインのマリアージュを楽しむディナーイベントを開催いたしました。 「さかなのわ」の定期便ご利用者様にもご参加いただき、他の参加者の皆さんと福島の海の幸、山の幸に舌鼓を打ち、美味しいお酒との組み合わせを楽しんで...

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7月の「おまかせ定期便」商品決定しました!

7月の「おまかせ定期便」商品決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の7月お届け分の商品内容が決まりましたのでお知らせいたします!【4品コース】アジの縄文干し(丸源水産食品)メヒカリの唐揚げ(海幸)蒸し蛸ねぎ塩和え(カネセン水産)さんまのイタリアンハンバーグ(上野台豊商店)【8品コース】 ほっけの塩一夜干し(ニイダヤ水産)とろさばの...

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6月25日 HAMAYAKI(浜焼き)@ワンダーファームを開催しました

6月25日 HAMAYAKI(浜焼き)@ワンダーファームを開催しました

6月25日(土)は「さかなのわ」初めてのリアルイベント「HAMAYAKI(浜焼き)」を福島県いわき市にあるワンダーファームで開催しました。 ワンダーファーム内のレストラン「クロスワンダーダイニング」の福島シェフが手を加えた「常磐もの」の魚や貝は、普段ではなかなか味わえない逸品になっていて、贅沢...

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第3回オンライン交流会を開催しました!

第3回オンライン交流会を開催しました!

5月21日(土)にいわき市にある石炭化石館ほるるから、第3回オンライン交流会をライブ配信いたしました。 「縄文干し」をつくる丸源水産食品の佐藤さんと、いわき市植田にあるダイニングキッチン月海-Ruu-の今野シェフにご参加いただき、5月のおまかせ定期便の商品を使ったアレンジレシピを教えていただき...

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6月お届けの定期便商品が決定しました!

6月お届けの定期便商品が決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の6月お届け分の商品内容が決まりましたのでお知らせいたします! 【4品コース】カナガシラ酒粕干し(丸源水産食品)(新商品です!)さば開き干し(上野台豊商店)ひらめの唐揚げ(海幸)ピリ辛たこ(カネセン水産) 【8品コース】さんまのトマト味噌ポーポー焼き(上野台豊商店...

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5月お届けの定期便商品が決定しました!

5月お届けの定期便商品が決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の5月お届け分の内容が決まりましたのでお知らせいたします! 【4品コース】いわしの縄文干し(丸源水産食品)あこうだいの縄文干し(丸源水産食品)サバの唐揚げ(海幸)生海苔梅酢タコ(カネセン水産)(新商品です!) 【8品コース】さばのトマト味噌煮(上野台豊商店)(新商...

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【メヒカリ定期便】と【eギフト機能】を新たに追加し、一部機能改善しました!

【メヒカリ定期便】と【eギフト機能】を新たに追加し、一部機能改善しました!

2022年4月16日より、「いわき市の魚」で特産品であるメヒカリ(※1)の加工品を毎月お届けする【メヒカリ定期便】と、相手の住所を知らなくてもSNSでギフトを贈ることができる【eギフト機能(※2)】を新たに追加しました。また、【おまかせ定期便】についても、家族構成に応じて必要な量を選べるように...

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4月お届けの定期便商品が決定しました!

4月お届けの定期便商品が決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の4月お届け分の内容が決まりましたのでお知らせいたします!   【4品コース】タコ飯の素(カネセン水産)めひかり唐揚げ(海幸)スケソウダラの縄文干し(丸源水産食品)さんまポーポー焼き(上野台豊商店) 【8品コース】味丸黒干さば(カネキ商店)さわら味噌漬け(木下醸造元...

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第2回オンライン交流会を開催しました!

第2回オンライン交流会を開催しました!

3月19日(土)にいわき市にある石炭化石館ほるるから、第2回オンライン交流会を開催いたしました。 「極上黒干さんま」をつくるカネキ商店の矢數さんと、タコの加工を専門に行っているカネセン水産の坂本さんのお二人に、製造現場の動画を見ながら、お話を伺いました。 矢數さんからは、さんまの味醂干しがいわ...

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3月発送の定期便商品が決定しました!

3月発送の定期便商品が決定しました!

「さかなのわ」おまかせ定期便の3月発送分の内容が決まりましたのでお知らせいたします!   【4品コース】ほっけの縄文干し(丸源水産食品)メヒカリの縄文干し(丸源水産食品)あんこう唐揚げ(海幸)さんまポーポー揚げ(食処くさの根) 【8品コース】さば生姜風味煮付(ニイダヤ水産)極旨黒干さんま(カネ...

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第1回オンライン交流会を開催しました!

第1回オンライン交流会を開催しました!

2月13日(日)に定期便をご利用いただいている方限定で、第1回オンライン交流会を開催しました! 今回は上野台豊商店の事務所から、和やかな雰囲気でお伝えしました。 「縄文干し」をつくる丸源水産食品の佐藤さんと、「さんんまポーポー焼き」をつくる上野台豊商店の上野臺さんのお二人に、製造現場の動画を...

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